Bowmore 15 Year Old

Bowmore 15 Year Old е представител от основната серия на дестилерията от остров Айла.

Отлежава за 12 години в екс-бърбън бъчви от американски дъб, а следващите три прекарва в бъчви от Олоросо шери от европейски дъб.

Носи допълнителното име „Darkest“, тъй като притежава най-тъмният цвят от всички експресии, произвеждани в Bowmore. Демонстрира класически Islay характер на опушено и маслено уиски, но балансирано с наситено-сладките аромати от шери бъчвата – мед, карамел, кафе, нектарини.

Цвят:

Наситен тъмно-кехлибарен нюанс с лек червен оттенък

Аромат:

Пушек, торф, кедрово дърво, въглен и класически медицински и йодни аромати. Стафиди, восък, ленено масло, ядки, ванилия и сушени плодове.

Вкус:

Отново пушек и въглен, подкрепени от сладост на фурми и стафиди, типични шери нотки, смокини, праскова и масло. Черен пипер и сушени подправки.

Завършек:

Средно-дълъг, доминиран от опушени, медицински нотки, характерни за Айла. Сушени плодове и сметана.