Jameson Rarest Vintage Reserve
| Alc.% | 46.00% |
|---|---|
| Разфасовка | 700 ml. |
| Вносител | Перно Рикар България ЕООД |
Jameson Rarest Vintage Reserve е едно от най-впечатляващите ирландски уискита изобщо. Ръчно изработен, този шедьовър е съчетал някои от най-редките pot still уискита отлежали в бъчви второ пълнене от бърбън, смесени с отлежало зърнено уиски. После те внимателно се „оженват“ със специално селектирано pod still уиски, отлежало във високи бъчви от портвайн. Последното придава невероятен плодов вкус на този рядък бленд. Избран за ирландски бленд номер едно на World Whiskies Award 2009.
Цвят:
Блестящ кихлибар
Аромат:
Един истински плътен аромат. Първоначално сладък на узрели плодове с нотки на пъпеш, банани и сини сливи. Непогрешимия pot still характер, съчетава нюанси на петмез, канела и бонбони лакриц
Вкус:
Изпълва устата с вкусове. Овъглено дърво допълнено с плодовата сладост идваща от бъчвите от Порто. Тъмен шоколад и млечен фондан с течен център, допълват комплексния вкус.
Завършек:
Много дълъг послевкус, богат на плодова сладост, минаващ през през нотки пикантност и завършващ с отчетливия вкус на ечемик.
| Brand | |
|---|---|
| Отлежалост |
Описание
Традициите на Jameson се раждат в далечната 1780 година, когато Джон Джеймисън открива тройната дестилация като най-добрия метод за дестилация на ирландското уиски. Неговата рецепта се използва и до днес. Трите ключови елемента на Jameson са ечемик, вода и царевица. За да се получи истински добро уиски, на първо място съставките трябва да се съчетаят и този процес започва чрез водата. Водите на реката Dungourney, която тече близо до дестилерията, са жизненоважни за процесите на производство. Jameson е едно от малкото уискита в света, които съдържат малцуван и немалцуван ечемик. Полагат се и големи старания да се запази местен произход на съставките, но царевицата е слънцелюбива култура и ирландският климат определено не ѝ понася. След дълго търсене откриват фермери от Южна Франция, които снабдяват с царевица, която не е генномодифицирана. След като се смесят основните съставки и ферментират, следва процесът на тройна дестилация, която прави уискито още по-меко. Опитвали са и четворна дестилация през годините, но се оказва, че резултатът не е така балансиран, както при магическото число. Когато настъпи времето за отлежаване, уискитата на Jameson се поставят в бъчви от САЩ и Испания, в които вече са отлежавали бърбън и вино. Това придава на уискито нотки на опушено дърво, ванилия и сладко шери.
Отзиви
Все още няма отзиви.