Koval Bourbon – Single Barrel
Koval Bourbon е Single Barrel класически американски бърбън с нестандартно съдържание на пропорциите – 51% царевица и 49% просо.
Отлежава в нови малки бъчви с вместимост 30 галона от бял американски дъб, като всяка бутилка носи индивидуалния номер на своята бъчва.
Произведен от 100% органични култури, без студена филтрация и без допълнително оцветяване, Кашер сертифициран.
Характерните черти на двете зърнени култури си взаимодействат в перфектен баланс без някоя от двете да взима връх.
Носител на редица награди, сред които златен медал на International Whisky Competition през 2014г.
Цвят:
Наситен златисто-кехлибарен
Аромат:
Започва с наситено-сладки тонове и продължава с усещане за лагерен огън и топлина. Карамел, пипер, разтопено масло.
Вкус:
Сладостта значително се увеличава и напомня карамелизирана ябълка, тропически плодове, сладка царевица.
Завършек:
Средно-дълъг богат финал, който завършва с пиперлив карамел, градиращ в нежни тютюневи нотки.
| Brand | |
|---|---|
| Отлежалост |
Описание
За Дестилерията:
Крафт дестилерията Koval се намира в Чикаго, открита през 2008г. от Робърт и Сонат Бирнекер. Това е първата нова дестилерия в града от времето на Сухия режим, а името й произлиза от думата „ковач“ в редица източно-европейски езици. Производството е в много ограничени партиди, от местно произведени зърнени култури, използва се единствено така наречено „сърце“ на дестилата, а бъчвите са чисто нови американски дъбови бъчви с вместимост 30 галона.
Отзиви
Все още няма отзиви.