WILLIAM KERR’S BORDERS ДЖИН

Произведен в Шотландия от The Borders Distillery Hawick, в първата дестилерия в Borders от 1837 г. насам. Borders Gin на William Kerr е 100% ръчно изработен джин, който е дестилиран в дестилатор Carter-Head с медна кошница, която окачва растителните продукти (хвойна, ангелика , кориандър, женско биле, касия и други) в изпаренията на оригиналния алкохол.

Шотландският джин е кръстен на опитния ботаник от Хауик, който става градинар в Кралските ботанически градини, Кю, Лондон.

Аромат: Кремообразен, флорален нос с изобилие от сушен портокал и цитрусови семена от кориандър, хвойна и бодличка подправка за печене.

Вкус: Малко женско биле и медена сладост се комбинират с тревисти нотки на касия и кориандър, както и малко лимонова кора.

Финал: Доста къс и впечатляващо деликатен.