Laphroaig Select
Laphroaig Select е един чудесен входящ клас към уискитата от дестилерията Лафройг.
Отличава се с комплексно отлежаване в палитра от пет различни вида дъбови бъчви – първоначално отлежава в комбинация от Олоросо шери бъчви, последвани от бъчви от американски бял дъб, част от които са напълно нови. Третият период на съзряване протича в по-големи бъчви, съхранявали Педро Хименез шери, следват по-малки Quarter Cask бъчви и завършва в американски екс-бърбън бъчви първо пълнене.
Тази сложна последователност от различни стилове отлежаване придава на Laphroaig Select комплексен аромат с пиперливи и сладки тонове на фона на традиционната за дестилерията опушеност.
Цвят:
Искрящо-златист
Аромат:
Сладникав торф, нотка ечемик, продължава с цитрусова свежест и градира в сладки аромати на мед и опушена соленоватост.
Вкус:
Сладък ечемик, зърнена закуска, напомня ябълков сайдер. Канела, сушени плодове и лагерен огън си взаимодействат изключително балансирано.
Завършек:
Пиперлив дъб, кисела зелена ябълка, традиционни медицински нотки в края.
| Brand | |
|---|---|
| Отлежалост |
Описание
За Дестилерията:
Дестилерията Laphroaig се намира на остров Айла, остров от западните островни части на Шотландия. Laphroaig е галска дума, която означава „красивата пещера край широкия залив“. В процеса на производство малцовия ечемик се суши над огън от торф. Пушекът от специфичния торф на остров Айла дава на Laphroaig неговия специфичен вкус. В торфа се намират не само пръст, хумус, трева и дървесна маса,а и раковини, водорасли и други остатъци от океана, което го прави уникален. Често океанските вълни се разбиват в стената на един от складовете, в който буретата с уиски отлежават, което допринася за характерния вкус на морска сол.
Отзиви
Все още няма отзиви.